De cursus

Altijd al afgevraagd hoe?

Ooit afgevraagd hoe je thuis je eigen paddenstoelen kunt kweken? Bent je het beu om op alle kanten van het internet naar informatie te zoeken? En heeft u geen kennis of basis kennis van paddenstoelen. Dan helpen wij u graag opweg!
€99

Cursus: Thuis paddenstoelen kweken

Met deze eenvoudig te volgen cursus leren we je alles wat je moet weten over het kweken van paddenstoelen op één centrale “Mushroom Hub”!

Waarom deze cursus?

De 5 pijlers van deze cursus

Paddenstoelenkennis

Ons doel is om jou te inspireren om laagdremplelig en zelfstandig paddenstoelen te kunnen groeien vanuit je persoonlijke omgeving. Zonder complexe en langdradige aanmoedigingen brengen wij je direct opweg naar de uitvoering. Dit geeft jou de mogelijkheid om in no time je eerste paddenstoelen te groeien.

Thuis gekweekt

Onze cursussen zijn zo samengesteld dat u al het werk thuis kunt doen. Wij hebben budgetvriendelijke artikelen geselecteerd die overal verkrijgbaar zijn. We laten zien dat je geen gespecialiseerde, dure laboratoriumapparatuur of een bos nodig hebt om paddenstoelen te kweken.

Heel veel paddenstoelen

Onze cursus biedt u alle tools die u nodig heeft om toegang te krijgen tot een levenslange voorraad verse paddenstoelen. We laten de technieken zien waarmee je je kweek kunt vermenigvuldigen en uitbreiden zoals jij dat wilt. Aan het einde van de cursus kun je verschillende soorten paddenstoelen klonen en kweken en de levenscyclus eindeloos herhalen. 

De voordelen van paddenstoelen

Veel onderzoeken hebben aangetoond dat het eten van paddenstoelen voordelen kan opleveren voor lichaam en geest. Sommige paddenstoelen die je met deze cursus kunt kweken, zoals Shiitake, bevatten ongeveer 10%-eiwit en kunnen worden gebruikt als gezonde vleesvervanger. Studies hebben ook aangetoond dat sommige paddenstoelen de congintie, immuniteit, stemming en energiereserves kunnen helpen verbeteren.Universiteiten over de hele wereld hebben onderzoek gedaan en erkend dat paddenstoelen het immuunsysteem ondersteunen. Daarnaast zijn ze natuurlijk ook ontzettend lekker en kan je ze in heerlijke gerechten verwerken.  Wij moedigen iedereen ten zeerste aan om zelf onderzoek te doen naar de geneeskrachtige voordelen van de verschillende soorten paddenstoelen.

Focus op de teler en het proces

Onze cursus is volledig gericht op de teler en zijn proces. Geen lange intro's met veel gepraat, maar duik direct in hoe je actie kunt ondernemen en het groeiproces kunt starten. Daarom heeft u totale focus en controle over uw eigen stappen. U kunt uw lessen plannen en timen wanneer u maar wilt. De timing van de stappen past dus bij de groeisnelheid van de cursist.
Extra

Regeneratie van de bodem

Het wortelnetwerk van alle paddenstoelen heet Mycelium. Het speelt een grote rol in ecosystemen over de hele wereld. Onderzoek heeft aangetoond hoe het werkt als het communicatienetwerk van de natuur, dat al het plantenleven ondergronds met elkaar verbindt. Het maakt de uitwisseling van voedingsstoffen tussen bomen en planten mogelijk. Het vormt essentiële symbiotische relaties tussen planten en dieren. Maar mycellium staat voornamelijk bekend omdat het dode bomen en planten omzet tot nieuwe grondstoffen. Mycellium heeft de mogelijkheid om water te halen uit het hout dat ze consumeren. Ze leveren de voedingsstoffen voor de nieuwe generatie planten en bomen om te groeien en de cyclus te herhalen. Het mycelium zorgt voor gezonde bodems. Wanneer je de cursus hebt afgerond en succesvol paddenstoelen hebt gekweekt, is het mogelijk om gebruikt mycelium te ‘recyclen’ en terug te geven aan de natuur.

Referenties

Hoe zit het met andere ervaringen

Klik op de knop Bewerken om deze tekst te wijzigen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Kelvin Zwart
Uit Dallas, VS
Klik op de knop Bewerken om deze tekst te wijzigen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Zasha Zwaan
Van Australië
Klik op de knop Bewerken om deze tekst te wijzigen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Frank Jones
Van Japan
Klik op de knop Bewerken om deze tekst te wijzigen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Jack Brownn
Uit Londen, VK
Wat ga je leren

De lessenlijst

We bespreken de termen en items die we tijdens de cursus vaak gebruiken en belichten enkele van de meest essentiële informatie. Denk hierbij aan: Hygiëne, het maken van een “semi-steriele werkruimte” en snelkoken. We zullen in detail uitleggen hoe u ze kunt gebruiken en waarom ze zo belangrijk zijn.
In deze les gaan we aan de slag met de daadwerkelijke stappen van het groeiproces. We leggen uit hoe je graanpotten voor het mycelium klaarmaakt en leren je over de eerste stappen van de levenscyclus van de paddenstoelen.
In deze les introduceren we het wortelnetwerk van de paddenstoel in de voorbereide graanpotten. Het ingespoten mycelium zal het door ons bereide graan gaan consumeren voordat het paddenstoelen kan produceren.
In deze les leggen we uit hoe je paddenstoelen uit het mycelium kunt kweken. We bespreken de twee belangrijkste technieken voor het kweken van ‘weidepaddestoelen’ en ‘houtminnende’ paddenstoelen. De houtminnende paddenstoelen worden gekweekt op zaagsel in kweekzakken. De weidechampignons worden gekweekt in kokosstenen (kokosvezels) in gemodificeerde plastic bakken.
In deze les leren we je hoe je sporenafdrukken, vloeibaar mycelium en andere technieken maakt om je mycelium uit te breiden en te vermenigvuldigen. De kennis die wij in deze les aanreiken, zorgt ervoor dat jij eindeloos kunt blijven groeien!
In deze les geven we je gedetailleerde informatie over hoe je in de winkel gekochte paddenstoelen of wilde paddenstoelen kunt klonen. Deze techniek kan worden gebruikt om de genetica van een specifieke paddenstoel te isoleren, zodat je exact dezelfde paddenstoel kunt blijven kweken!
Specificaties

Wat krijg je

FAQ

Veel gestelde vragen

De hele cursus kan maximaal 2 maanden passieve tijd in beslag nemen. Verwacht dat je er ongeveer 2 tot 4 uur per week mee bezig bent. Afhankelijk van het type paddenstoel dat je kiest om te kweken, duurt het 4 tot 10 weken voordat je van de oogst kunt genieten. Lionsmane zijn doorgaans een van de snelst groeiende paddenstoelen en zijn meestal binnen 3-6 weken klaar. Shiitake duurt ongeveer 3-9 maanden en dus is de tijds spendering afhankelijk van de techniek en de paddenstoel die je wilt groeien.
De cursus bevat een lijst met alle benodigde items. We weten dat het verzamelen ervan veel tijd kan kosten. Om het u gemakkelijk te maken, bieden onze partnerwebshops Alles-in-één dozen aan voor alle artikelen die u nodig heeft tijdens de cursussen. De cursus bevat ook een lijst met betrouwbare sporenverkopers.
Met de kennis die wij in deze cursus aanreiken, kun je een grote verscheidenheid aan paddenstoelen kweken. De ''grain spawn techniek'' zal werken voor de teelt van Shiitake, Lions mane, Reishi, oesterzwammen, P. Cubensis, Maiitake, champignons, pioppino en de kastanjechampignon, om er maar een paar te noemen. Het is aan jou om te beslissen welke soort je wilt kweken. We zullen de specifieke vruchtvereisten voor een paar soorten paddenstoelen bespreken. Dit is een algemene cursus waarin je alle basisprincipes leert, hoe je moet beginnen, exemplaren kunt klonen en hoe je door kunt gaan met de teelt. Afhankelijk van jouw situatie kun je kiezen uit verschillende methodes die het beste bij jou passen!
Dat hangt allemaal af van hoeveel werk je bereid bent in deze vaardigheid te steken. Je kunt kiezen voor een kleine, onderhoudsarme persoonlijke kweek die je een paar lekkere maaltijden oplevert. Of je kunt toewerken naar een grootschalige buitenproductie, waarmee je een paar gezinnen het hele jaar door kunt voeden met biologisch geteelde paddenstoelen.
Als u alle stappen correct volgt, is dit waarschijnlijk het geval. Maar zoals we tijdens de cursussen meerdere keren zeggen: het hangt allemaal af van hoe schoon je werkt. Als je bijvoorbeeld je laboratoriumwerk in een vieze keuken doet, is de kans heel groot dat je kweek besmet raakt. Volg de stappen en houd je aan de bewezen technieken en je zult succesvol zijn!
Paddenstoelen zijn geweldig en multifunctioneel. Wij raden iedereen ten zeerste aan om zelf onderzoek te doen naar de medische voordelen. Wij geven geen medisch advies. Veel recente onderzoeken tonen echter de gezondheidsvoordelen van verschillende soorten paddenstoelen aan. Naast de medische aspecten zijn ze een geweldige bron van eiwitten en een uitstekende vleesvervanger.
nl_NLNederlands