Reishi
Over
Een ander heel bijzonder exemplaar dat je met onze cursus kunt kweken, is de Reishi paddenstoel. De Reishi-paddenstoel is een paarsbruine schimmel met een lange steel, bruine sporen en een waaiervormige hoed met een glanzend uiterlijk. In de natuur groeit Reishi op rottend hout of boomstronken, ze geven de voorkeur aan pruimenbomen maar worden ook op eiken aangetroffen. De paddenstoel komt oorspronkelijk uit China, Japan, Europa en Noord-Amerika, maar wordt het meest verbouwd in heel Azië. Het kweken van Reishi is een lang proces en het kan tot 3 maanden duren voordat het zich volledig heeft ontwikkeld. De Reishi groeit in 6 kleuren, waarvan wordt gedacht dat ze allemaal verschillende kenmerken hebben. Het is mogelijk om deze paddenstoel te kweken met beide technieken die we in de cursus aanbieden.
Voordelen
Reishi staat in Azië bekend als de 'paddestoel van onsterfelijkheid'. Een van de belangrijkste effecten van de Reishi-paddenstoel is dat hij je immuunsysteem kan versterken. Hoewel sommige details nog steeds onzeker zijn, hebben reageerbuisstudies aangetoond dat Reishi de genen in witte bloedcellen kan beïnvloeden, die cruciale onderdelen van uw immuunsysteem zijn. Bovendien hebben deze onderzoeken aangetoond dat sommige vormen van Reishi de ontstekingsroutes in de witte bloedcellen kunnen veranderen. Onderzoek bij kankerpatiënten heeft aangetoond dat sommige van de moleculen die in de paddenstoel worden aangetroffen, de activiteit kunnen verhogen van een soort witte bloedcel die natuurlijke killercellen wordt genoemd. Natural Killer-cellen bestrijden infecties en kanker in het lichaam. Hoewel de meeste voordelen voor het immuunsysteem van de Reishi-paddenstoel zijn waargenomen bij mensen die ziek zijn, heeft enig bewijs aangetoond dat het ook gezonde mensen kan helpen. In één onderzoek verbeterde de schimmel de lymfocytfunctie, die infecties en kanker helpt bestrijden, bij atleten die werden blootgesteld aan stressvolle omstandigheden. Over het geheel genomen is het duidelijk dat Reishi de witte bloedcellen en de immuunfunctie beïnvloedt. Er is meer onderzoek nodig om de omvang van de voordelen voor gezonde en zieke mensen te bepalen.
- Verbeterde cognitieve activiteit
- Anti-verouderingseigenschappen
- Verbeter het immuunsysteem
Hoe te groeien
Na het maken van het Reishi-mycelium zijn er een paar verschillende technieken om deze paddenstoel te laten groeien zoals jij dat wilt. Je kunt ervoor kiezen om ze een typische kegel te laten groeien zoals ze dat in de natuur doen. Of je kunt ervoor kiezen om de paddenstoel geen zuurstof meer te geven, waardoor de paddenstoel in een zeer ongebruikelijke maar prachtige 'geweivorm' groeit. Zoals eerder gezegd heeft deze paddenstoel een vrij lange maar passieve tijd nodig om volledig te produceren. Normaal gesproken duurt het tot 90 dagen vóór uw eerste oogst.
Nederlands 
English (UK)